ESK, Analiz Sonucu Salmonella Pozitif Olan Etler İçin İmha Kararı Aldı

Et ve Süt Kurumu (ESK), yapılan analiz sonucunda salmonella pozitif olan etler için imha kararı aldığını açıkladı. Söz konusu ürünlerin üretimde kullanılmayacağı ve satılmayacağı belirtildi.

Yurt Dışından Alınan Etler Piyasa Regülasyonu Kapsamında Kontrol Ediliyor

ESK’nın yaptığı açıklamada, piyasa regülasyonu kapsamında yurt dışından canlı hayvan ve karkas et alımı gerçekleştirildiği vurgulandı. İthal edilen etlerin girişlerinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kontrol muayenesi için numune alındığı ve gerekli analizlerin yapıldığı belirtildi.

Salmonella Pozitif Etler İçin İmha Süreci Başlatıldı

9 Mayıs tarihinde yapılan mikrobiyolojik analizlerde hijyen standartlarına aykırı sonuçlar elde edildiği bilgisi paylaşıldı. Salmonella Sayfahaber.com pozitif olan etlerin imha edilmesi kararlaştırıldı ve yüklenici firma temsilcisinin imha sürecini tamamlamak üzere beklediği belirtildi.

ESK, kamu güvencesiyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatında yüksek hijyen standartlarına uymaya devam edildiğini ve halk sağlığını korumak için gerekli tedbirlerin alındığını vurgulayarak, piyasa regülasyonunu etkisizleştirmeye yönelik haberlere itibar edilmemesi gerektiğini belirtti.