Fırınların Deprem Riski
İstanbul’da beklenen depreme karşı uyarılar sürerken, Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, fırınların bulunduğu konutların büyük risk altında olduğunu belirtti. Kolivar, sanayi tipi fırınların konutların beton ve demir yapısını bozarak binayı 10 yılda erittiğini vurguladı.
Kaçak Fırınlar ve Önlemler
Kolivar, İstanbul’daki 3.800 fırının bulunduğu binalarda acil olarak karot testi yapılması gerektiğini belirtirken, kaçak fırınların engellenmediğini ve yeni binalarda da fırınların ev tipi doğalgaza çevrilmeleri gerektiğini dile getirdi. Ayrıca, fırınların nüfusu 100 binin üzerinde olan ilçelerin sanayi bölgesinin dışında olmaması gerektiğini de hatırlattı.
Deprem Sonrası Ekmek Üretimi
Kolivar, olası bir depremin ardından İstanbul’da sadece iki günlük ekmek üretilebileceğini ve üçüncü gününde kentte ekmek sıkıntısı yaşanabileceğini belirtti. Sendika olarak İstanbul’daki fırınlar hakkında detaylı inceleme talep ettiklerini ancak sonuç alamadıklarını ifade etti.